Lieferanten des Restaurants Villa Greta


Fleischerei Pegrol Waldemar Szyndrowski

Schweinefleisch, Rind, geräucherte Wurstwaren (mit wirklichem Rauch, nicht mit einer Flüssigkeit…), Blutwurst, Presskopf, Leberwurst…
Das Fleisch wird von den Bauern aus den Landkreisen Jauer und Goldberg.

Anschrift: ul. Starojaworska 91, PL-59-400 Jawor
T +48 76 871 12 43

Restauracja w Karkonoszach

Kleine Bauernhöfe aus Dobków

Landeier, Quark, frische Milch, Naturjoghurt, auch mit Früchten, Sauermilch, manchmal Butter, teilweise Gemüse, Geflügel, Holunderblüten-, Holunderbeeren-, Himbeeren-Sirup

Restauracja w Legnicy

Buchweizen-Tal

Weißer Buchweizen (Herkunft: Polen), Dinkelgraupen und Hirsegrütze (Herkunft Tschechische Republik), grüne Linsen (Herkunft Polen), Kürbiskerne (Herkunft Polen) – alle Produkte in bester Ökoqualität.

Anschrift: ul. Tysiąclecia P.P. 19, PL-57-530 Międzylesie
T +48 667 878110
hurtekosmaki@wp.pl

Handwerksmühle Skokowa

Weizenmehl, Roggenmehl
Das Mehl ist frei von jeglichen Zusätzen.
Das Getreide kommt von lokalen Lieferanten.

Anschrift: ul. Wrocławska 29, Skokowa
T +48 71 312 65 08
mlynskokowa@gmail.com

dostawcy restauracji Villa Greta

Bauernhof Villa Greta

Ganzjährig: Kartoffeln, rote Bete, Zwiebeln, Petersilie, Möhren, Sauerkraut, Salzgurken, Pflaumenmus, Schoko-Pflaumenmus, Apfelmus, Sirup aus: Pflaumen, Zwetschgen, Himbeeren, Holunderblüten, Holunderbeeren, Löwenzahnblüten, getrocknete Kräuter: Pfefferminze, Brennesel, Lindenblüten, Melisse, Holunderblüten, getrocknete Waldpilze, etc.

Saisonal: Äpfel, Birnen, Kirschen, Johannisbeeren, Pflaumen, Himbeeren, mehrere Sorten Gemüse und Kräuter…

Siehe Bildergalerie von unserem Anbau

Slow-Food-Shop

Anschrift: Villa Greta, Dobków 59, PL-59-540 Świerzawa
T +48 506 112 985
rozpedowski@gmail.com

slow food

Öko-Bauernhof „Kowalowe Skały“
Agata und Roland Ruschil

Gänsefleisch in Ökoqualität, manchmal auch Lamm oder Damhirsch

Anschrift:
Kowalowe Skały, Wrzeszczyn 25a, PL-58-508 Jelenia Góra
T +48 75 75 244 82,
+48 502 252 730
kowalruschil@gmail.com
www.kowaloweskaly.pl

Menu degustacyjne w Villi Greta

Frau Aniela Pańczak

Landbrot aus traditionellem Brotofen

Anschrift: Pomocne 34, PL-59-424 Męcinka
T +48 76 870 89 10

Chleb wiejski

Forellenzucht in Bolkowice

Forellen frisch und geräuchert

Anschrift: Bolkowice bei Jauer
T +48 604 059 851
info@panpstrag.pl

Pstrągi z Bolkowic

Obstgarten „Lutynia-Früchte“ Ania und Bolesław Szlączka

Säfte: Apfel, Apfel-Kirsche, Apfel-Aronia, Pfirsichkonfitüre wenig gezuckert

Anschrift: Gospodarstwo Sadownicze „Owoce Lutyni“, Anna und Bolesław Szlączka
ul. Pionierów 13b, PL-55-330 Lutynia

T +48 697 886 632
soki@owocelutyni.pl
www.owocelutyni.pl

Imkerei Waldgeschmack

Honig und andere Produkte der Bienenwirtschaft, frische Himbeeren, kalt gepresster Himbeersaft

Anschrift: Dobków 14, PL-59-540 Świerzawa
T +48 75 713 43 91
andrzejrzeszut1@wp.pl

Jak wybrać prezent

Brauerei Löwenberg

Bier – sieben Sorten

Bierbeschreibung

Anschrift: ul. Traugutta 7, PL-59-600 Lwówek Śląski
T +48 75 643 18 80

Jankes Lwówek

Öko-Bauernhof „Wańczykówka“

Öko-Käse aus den Sudeten

Anschrift:
Lucyna und Sylwester Wańczyk
Öko-Bauernhof Wańczykówka
ul. św. Anny 9, PL-58-405 Krzeszów
T +48 75 742 30 76
T +48 605 160 009
biuro@wanczykowka.pl
www.wanczykowka.pl

Weinberg im Katzengebirge

Wein – sieben Sorten

Anschrift:
Rafał Wesołowski
Węgrów 22a, PL-55-095 Węgrów
T +48 691 647 042
rafal.wesolowski@wino.org.pl
www.wzgorzatrzebnickie.pl

Winnice Wzgórz Trzebnickich

ERGÄNZUNG


Wir kaufen auch handelsübliche Lebensmittel. Immer informieren wir aber in der Speisekarte über die Herkunft der lokalen und regionalen Produkte.