GURKEN SAUER EINLEGEN IN DER VILLA GRETA


  • mehrere Hundert Gläser stehen in unserer Vorratskammer
  • Oma Krystyna hat sich damit verdienstvoll gemacht
  • vielen Dank!
Przepis na ogórki kiszone

Dieses Jahr sind mehrere Hundert Gläser mit eingelegten Gurken in die Vorratskammer gelangt. Das Rezept ist sehr einfach: Gurken, Dill, Meerrettich und Knoblauch am besten aus dem eigenen Garten, Salz und gutes Wasser aus unserem Brunnen (unbedingt chlorfrei).

Saure Gurken

Alle Produkte kommen aus unserem Garten. Ausnahmen sind Meerrettich und Salz.

Ogórki kiszone

Jetzt nur noch das Wasser in die Gläser gießen, Deckel drauf, zuschrauben und ab in die Speisekammer :-).

Ogórki kiszone

Bei der Gelegenheit legen wir auch einen Topf Salzgurken ein – für den laufenden Verzehr.

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