Свиная вырезка, картофельное пюре и салат из свёклы

Свиная вырезка, картофельное пюре и салат из свёклы.

Ресторан с хорошей кухней в Нижней Силезии

Утиная грудка, салат из краснокачанной капусты и перловая каша.

Дегустационное меню в ресторане Виллы Грета

Гусиная грудка холодного копчения ЭКО и семь других разносолов. Предложение по дегустационному меню

Суп-крем из запечёной свёклы с козьим сыром

Суп-крем из запечёной свёклы с козьим сыром.

Бигос с дичью

Бигос с дичью

Ресторан с отменной кухней в Нижней Силезии

Мясо тушёное в красном вине с картофельными оладьями и квашеными огурцами. Картофель и огурцы выращены в нашем хозяйстве, а мясо мы покупаем на небольшом мясокомбинате недалеко от Явора. Вилла Грета – это ресторан slow food.

Суп-крем из крапивы

Суп-крем из крапивы. В нашем меню с апреля по июнь.

Блюда из грибов в ресторане Виллы Грета

Боровики из окрестных лесов. С наступлением грибного сезона мы предлагаем множество блюд из грибов :-).

Спаржа в беконе с томатной сальсой и гренками

Спаржа в беконе с томатной сальсой и гренками.

Как заготовить огурцы на зиму

Огурцы мы выращиваем в нашем хозяйстве. Несколько фотографий, сделанных во время заготовки.

Блюдо польской кухни - свиная отбивная

Классическая отбивная из мяса, купленного на небольшом мясокомбинате в Яворе с картофелем, выращенным в нашем фермерском хозяйстве.

Ресторан недалеко от Еленей Гуры

Вкус детства, то есть молодой картофель с маслом и укропом, яичницей-глазуньей из куриных яиц из Добкова и тушёная молодая капуста.

Ресторан с хорошей кухней в Нижней Силезии

Форель из Больковиц, поджаренные овощи и зелёный салат.

Ресторан недалеко от Шклярской Порембы

Налистники с творогом от нашей соседки пани Логины.

Отличный ресторан недалеко от Карпача

Налистники с вареньем из фруктов, растущих в нашем саду.

Ресторан в Нижней Силезии

В качестве одного из гарниров к утиной грудке мы предлагаем пшенную кашу, посыпанную тыквенными семечками, которые мы покупаем в экологическом хозяйстве, находящемся в Клодской долине.

Хороший ресторан недалеко от Легницы

Говяжий рулетик с белой гречневой кашей и салатом из свёклы. Мясо нам поставляет небольшой мясокомбинат, находящийся вблизи Явора, гречневую крупу экологической хозяйство из Клодской котлины, а свёклу мы выращиваем сами.

Ресторан с польской кухней

Свиная нога на пиве из Львувка с квашеной капустой, выращенной на полях Виллы Грета:-). Ресторан находится в 25 минутах езды на автомобиле от Еленей Гуры.

Ресторан в Нижней Силезии

Салат Греты – зелёный салат, помидоры, цуккини и салатная заправка из малины, растущей в нашем саду; говядина из мясокомбината, расположенного по соседству. Наш ресторан Вилла Грета находится в 15 минутах езды автомобилем от города Злоторыя.

Отличная польская кухня в Нижней Силезии

Свиной рулет, запеченный с семенами укропа с нашей пряной грядки. Расстояние от Виллы Грета до Явора – 24 км :-).

Ресторан с польской кухней, польские горы

Котлеты из нашего меню очень любят дети. В нашем ресторане для фарша мы используем лопаточную часть. Ресторан находится в 5 км от Свежавы.

Ресторан пансионата Вилла Грета

Рёбрышки и две каши: ячменная и гречневая. Выбор за вами :-).

Вкусные блюда в ресторане пансионата Вилла Грета

Закуска из мяса птицы. Это блюдо очень любят дети.

Бульон с домашней лапшой

Бульон, сваренный из трёх видов мяса с домашней лапшой из муки из Скоковой – блюдо из нашего меню, которое по традиции мы подаём в воскресенье.

Блюда польской кухни в Нижней Силезии

“Бомбы” фаршированные мясом и тушёная белокочанная капуста. Рецептом с нами поделилась бабушка Эвелина, которая живёт в регионе Опочно.

Настоящие голубцы

С запечёнными голубцами хорошо сочетается салат из корня сельдерея.

Луковый суп

Луковый суп с сухариками.

Говяжий гуляш

Говяжий гуляш из меню нашего ресторана. Вилла Грета – ресторан в Нижней Силезии.

Капустняк в ресторане пансионата Вилла Грета

Капустняк – само собой разумеется из капусты, которую нам помогали заквасить гости Виллы Грета:-).

Рестораны Нижней Силезии

Приглашаем в ресторан, в котором мы не используем усилителей вкуса. Своим вкусом и запахом наши блюда обязаны травам с нашей пряной грядки.

Грибной суп

Грибной суп из грибов, собранных в окрестных лесах.

Вкусный польский жур

Жур в нашем ресторане как правило подаётся с варениками.