Snídaně

Snídaně ve Ville Greta. V každém ročním období je trochu jiná.

Čerstvě vytopené sádlo.

Snídaně podáváme formou bufetu.

Pečivo pečeme sami a kupujeme v malé rodinné pekárně ve Wojcieszowě.

Občas servírujeme proziaki – placky z mouky a syrovátky.

Chala.

Ewelina po upečení.

Je z čeho vybírat.

Na stole se často objevují velmi tradiční pokrmy.

Různé kompozice salátů.

Rajčata a feta.

Většina produktů pochází z našeho hospodářství a od okolních producentů.

Vejce kupujeme v naší vesnici. Pocházejí od slepic, které nevědí, co je klecový chov.

Snídaňový bufet ve Ville Greta. Otevřeno denně od 8:00.

Snídaně je jídlo, na které naši hosté nejčastěji vzpomínají, je založena na regionální kuchyni v souladu s ideou slow food.

Občas podáváme chléb ze staré chlebové pece.

Snídaně jsou vizitkou Villy Greta.

Ke snídani servírujeme několik druhů pečiva.

Uzeniny kupujeme v malém řeznictví v Bolkowě.

Dokonce i Angličan si najde něco pro sebe :-).

Žitný chléb vlastního pečení z mouky z řemeslného mlýna ve Skokové.

V Gretě se občas objevují středomořské chutě.

Uzeniny kupujeme v malém řeznictví, kde proces uzení stále vychází z kouře ovocných stromů a maso se kupuje od okolních chovatelů.

Nikdy nezapomínáme na vegetariány, vegany, osoby na dietách: bezlepkové, bezmléčné, bezlaktózové a dalších…

Ke snídani jsou vždy dva teplé předkrmy.

Je tu zelenina, vejce, sýry a tvarohy.

Uzený pstruh.

Tvaroh z Dobkowa v bylinkové zálivě.