Wir servieren Frühstücksbuffet von 8:00 bis 10:00 Uhr
Frühstück in der Villa Greta. Zu jeder Jahreszeit ein wenig anders.
Frisch geschmolzenes Schmalz.
Das Frühstück wird als Buffet angeboten.
Wir backen unser Brot selbst oder kaufen es in einer kleinen Familienbäckerei in Wojcieszów.
Manchmal servieren wir „Proziaki“ – Pfannkuchen aus Mehl und Molke.
Hefezopf
Ewelina nach dem Backen.
Es gibt eine große Auswahl.
Sehr traditionelle Gerichte erscheinen oft auf dem Tisch.
Verschiedene Salatkreationen.
Tomaten und Feta.
Die meisten Produkte stammen von unserem Bauernhof und von lokalen Produzenten.
Wir kaufen Eier in unserem Dorf. Sie stammen von Hühnern, die keine Käfighaltung kennen.
Frühstücksbuffet in der Villa Greta. Täglich ab 8:00 Uhr geöffnet.
Das Frühstück ist eine Mahlzeit, an die sich unsere Gäste am häufigsten erinnern, es basiert auf regionaler Küche, die mit der Idee des Slow Food übereinstimmt.
Manchmal servieren wir das Brot aus einem alten Brotbackofen.
Unser Frühstück ist ein Aushängeschild der Villa Greta.
Zum Frühstück servieren wir verschiedene Brotsorten.
Wir kaufen Aufschnitt in einer kleinen Metzgerei in Bolków.
Auch ein Engländer wird etwas für sich finden :-).
Selbstgebackenes Roggenbrot aus Mehl der Handwerksmühle in Skokowa.
In Greta erscheinen manchmal mediterrane Aromen.
Wir kaufen Aufschnitt in einer kleinen Metzgerei, wo der Räucherprozess immer noch mit dem Rauch von Obstbäumen durchgeführt wird und das Fleisch von lokalen Züchtern bezogen wird.
Wir vergessen nie Vegetarier, Veganer, Menschen mit Unverträglichkeiten: glutenfrei, milchfrei, laktosefrei und andere…
Beim Frühstück gibt es immer zwei warme Vorspeisen.