Im Hinterzimmer :-)
Wir sind in Niederschlesien
Entdecke den Geschmack der Tradition
Familiengeführtes Slow-Food-Restaurant
Ein Haus mit über 130-jähriger Tradition, umgeben von einem Garten voller geheimnisvoller Ecken und Winkel.
Platz zum Entspannen.
Ein angenehmes, rustikales Steininterieur mit Backsteindecken, einem Kamin und dem Duft von frisch gebrühtem Kaffee.
Ein großer Garten im Sommer.
Die Aromen der Kindheit, die Nähe zur Natur und die glückselige Ruhe.
Öffnungszeiten
- täglich 8:00 – 10:00 Uhr
- Buffet mit regionalen Produkten
- täglich 13:00 – 19:00 Uhr (Sommer 20:00 Uhr)
- Wir nehmen Bestellungen zu diesen Zeiten entgegen, Sie können jederzeit im Restaurant bleiben
- ab 22:00 Uhr gibt es Nachtruhe
Geschlossen:
- Ostern, Weihnachten
- manchmal im März, November, Dezember – einige Tage in der Mitte der Woche
Anzahl der Plätze
- bis zu 65 Personen im Hauptspeisesaal
- bis zu 120 Personen in der Alten Remise | Exklusive Reservierung möglich
- 100+ Personen in einem großen Garten
- bis zu 35 Personen im großen Saal im Arnold-Haus | Exklusive Reservierung möglich
- bis zu 15 Personen in einem kleinen Raum im Arnold-Haus | Exklusive Reservierung möglich
Zahlung
- Bargeld (PLN, €, €, £, CHF)
- Überweisung
- Karte
- Blik
Sicheres Parkplatz
Wussten Sie, dass unser Parkplatz…
- Es ist kostenlos und sicher
- Hinter dem überwachten Innenhof gelegen, können Sie den Parkplatz nur durch den Hof verlassen
- bitte nicht im Hof parken (Einsatzgebiet der Feuerwehr bei Störungen)
- ist gut markiert, der Platz ist durch das Schild „PARKEN“ gekennzeichnet
Ein Bild
sagt mehr als tausend Worte
Entdecken Sie die Gerichte, die Sie in unserem Restaurant bestellen können.
Den Geschmack zeigen wir nicht, aber anscheinend essen die Leute mit den Augen.
Unter einem Dach oder in der Natur
Finde deinen Lieblingsplatz
Guter Ort
für Gruppenveranstaltungen
Organisieren Sie eine besondere Veranstaltung, eine intime Party, Yoga- oder Therapie-Workshops, ein Meeting oder ein Firmenessen in der Villa Greta.
Alles umgeben von einer ländlichen Atmosphäre und erfrischendem, uneingeschränktem Raum.
Restaurant
für Familien mit Kindern
Die Villa Greta ist ein familiengeführtes Restaurant.
Neben dem Restaurant gibt es einen riesigen Sandkasten, einen Spielplatz, ein Labyrinth im Sommer und eine sichere Grünfläche.
Im Winter können Sie rodeln gehen, und wenn Sie genug vom Schneewahnsinn haben, wärmen Sie sich am Kamin im Restaurant auf.
- Gerichte, die die Kinder besonders mögen
- Wickeltisch, Hochstühle, Plastikgeschirr
- sicherer, großer Spielplatz
- alle Kinder erhalten einen kostenlosen Entdeckerpass des Landes der erloschenen Vulkane
- Rodelbahn
- Sehenswürdigkeiten zu Fuß erreichbar
- Kreativ-Workshops für Familien mit Kindern
Authentisch, neunzehntes Jahrhundert
Sudetenhaus voller Geschichte
Das Restaurant Villa Greta ist Teil unseres Familienhauses. Im Kaminzimmer gab es vor langer Zeit einen Platz für Vieh. Heute ist es nur noch eine Erinnerung. Sie finden auch Details, die bei der Arbeit mit Tieren geholfen haben. Erfahren Sie mehr über die Geschichte der Villa Greta.
Unvergesslich
toller Geschmack des Sommers
Auf unserem Hof gibt es auch einen Obstgarten mit alten Sorten von Apfel-, Kirsch-, Birn- und Pflaumenbäumen.
Wir bemühen uns, dass diese wunderbaren Sorten nicht in Vergessenheit geraten.
Wir wollen die Aromen bewahren, die wir aus unserer Kindheit kennen.
Die Magie dieser Früchte wird jedes Jahr in Gläsern verschlossen, aus denen man später pure Freude schöpfen kann.
Natürlich
Vom Feld auf den Tisch
Wir sind ein Slow Food Restaurant – das ist auch unsere Philosophie des Essens. Wir legen einen grossen Wert auf wahre Herkunftangeben der bezogenen Produkte, so dass sie aus bewährten, lokalen Quellen stammen und von höchster Qualität sind. Wir betreiben einen Garten, aus dem wir einen Großteil der Produkte – Gemüse, Obst und Kräuter – beziehen. Gemüse, einige Milch- und Fleischprodukte beziehen wir von Bauern aus der Region, deren Produktion von uns persönlich kontrolliert wurde. Lerne unsere Lieferanten kennen. Schau Dir an, wie wir Gurken einlegen.
Ein Restaurant, in dem die Saisonalität an erster Stelle steht
Jeden Tag bereiten wir Mahlzeiten aus frischen und lokalen Produkten zu.
Unsere Speisekarte ändert sich häufig.
Gault & Millau
Wir sind im Yellow Guide
Das Restaurant Vila Greta ist seit Beginn der Veröffentlichung der polnischen Ausgabe des Gelben Führers Gault & Millau dabei.
Seit 2016.
Wir haben „einen Hut“ und jedes Jahr erhalten wir eine weitere Auszeichnung.
Darauf sind wir stolz, denn es ist eine prestigeträchtige Marke, die man sich verdienen muss.
Man kann sich keinen Platz im Reiseführer kaufen, und die Inspektoren arbeiten inkognito!
Slow-Food-Verkostung
Abendessen mit Degustation
Während des Degustationsdinners servieren wir ein Menü bestehend aus 5 oder 7 Gerichten, die speziell für diesen Anlass zubereitet wurden.
- Preis pro Person
- Mindestanzahl Personen: 15
- Die Buchung muss ein paar Tage im Voraus erfolgen
- Schau Dir die Galerie der Speisen an, aber erwarte nicht das Gleiche :-), jede Verkostung ist anders
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Es gibt noch etwas anderes
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Wir haben Antworten auf die am häufigsten gestellten Fragen vorbereitet.