Mittagessen

Cremesuppe von weißem Gemüse

Schweinekotelett mit Knochen

Villa Greta im Michelin Guide

Geschmorter Kohl mit Hirsegrütze

Bomby mit Lammfleisch

Filet in Dinkelpanierung für Kinder

Entenbrust

Tomatensuppe mit Basmatireis

Geflügelleber mit Früchten

Käse-Spinat-Tarte

Pfannkuchen mit unserer Konfitüre oder mit Quark

Zander

Kaninchen in Sahne

Pieczyste mit Kartoffelpuffern

Das beste Schweinekotelett in Niederschlesien.

Steinpilze in Sahne

Pierogi Ruskie

Hühnerbrühe mit hausgemachten Nudeln

Bigos mit Wildfleisch und unserem Roggenbrot

Rinderroulade mit weißem Buchweizen und Rote-Bete-Salat.

Einlegegurken stammen aus unserem Anbau.

Botwinka.

Greta-Salat meistens aus unseren Salaten zur Auswahl mit kalt geräucherter Entenbrust, Ziegenhüttenkäse aus Myslow oder gebratenem Lachs.

gebackene Forelle mit Gemüse aus der Pfanne und einer Salatvariation.

Pfannkuchen mit Quark

Creme von gerösteter Roten Beete mit Ziegenkäse.

Schmeckt nach Kindheit, d.h. Jungkartoffeln mit Butter und Dill, Spiegeleier von Hühnern, die sich in Dobków eingraben, und Jungkohl.

Sauermehlsuppe. Immer auf eigenen Sauerteig mit Weißwurst und Ei aus Dobkowo..

Brennnesselcreme mit Wachtelei, unser Frühlings-Flaggschiff-Gericht.