Обеды на Вилле Грета

Сезонные и местные продукты, slow food

Гусиная ножка конфи

Гусиная ножка конфи.

Лучшая свиная отбивная

Лучшая свиная отбивная в Нижней Силезии.

Свиная вырезка

Свиная вырезка.

Крем-суп из крапивы

Крем-суп из крапивы с перепелиным яйцом — наше весеннее флагманское блюдо.

Луковый суп

Луковый суп с гренками.

Стейк из говядины

Стейк из говядины.

Бигос

Бигос с мясом дичи. Традиционное блюдо польской кухни. Подаем с ржаным хлебом собственной выпечки.

Ботвинья

Ботвинья.

Вырезка. Ресторан Злоторыя

Свиная вырезка с картофельным пюре и салатом из красной свеклы.

Ресторан НИжняя Силезия

Мясо, запеченное в красном вине с драниками и солёными огурцами. Картофель и огурцы мы покупаем в близлежащих хозяйствах.

Как засолить огурцы

Огурцы для засолки выращены в нашем хозяйстве.

Вкусный журек

Журек. Всегда на собственной закваске, с белой колбасой и яйцом из Добкова.

Грибной суп

Грибной суп из грибов, собранных в Качавских лесах.

Ресторан в Нижней Силезии

Ошеек с силезскими клёцками и тушёной капустой.

Гуляш из говядины.

Гуляш из говядины крупной нарезки.

Рецепт голубцов

Голубцы из гречневой крупы и мяса лопаточной части мы запекаем и подаём с салатом из сельдерея.

Ресторан в Нижней Силезии

«Бомбы», фаршированные мясом и тушёной капустой. Рецепт бабушки Эвелины из региона Опочно.

Бульон

Бульон из трёх видов мяса с домашней вермишелью из муки из Скоковой – наше постояннное блюдо. Всегда подается по воскресеньям.

Ресторан Легница

Закуска из мяса птицы. Легкое блюдо, полюбившееся детям.

Ресторан Вилла Грета

Ребрышки с гарниром из ячменной или гречневой крупы. На выбор.

Ресторан в Свежаве

Рубленые котлеты – блюдо, которое любят малыши. В нашем ресторане рубленые котлеты мы готовим из мяса лопаточной части.

Ресторан в Злоторые

Салат Греты — одни из самых популярных в нашем меню — на выбор с утиной грудкой холодного копчения, козьим творогом из Мыслова или запечённым лососем.

Рулька

Свиная рулька в пиве из Лвувка с квашеной капустой и ржаным хлебом, испечённом в Грете.

Хороший ресторан рядом с Легницей

Рулет из говядины с белой гречкой и салатом из красной свеклы.

Ресторан недалеко от Шклярской Порембы

Налистники с творогом.

Ресторан в Карконошах

Форель запеченная с поджаренными овощами и ассорти из листовых салатов.

Ресторан Еленя Гура

Вкус детства, т.е. молодой картофель со сливочным маслом и укропом, глазуньей из яиц от кур свободного выгула из Добкова и молодой капустой.

Ресторан Нижняя Силезия

Белые грибы из качавских лесов. В грибную пору мы подаем грибы, приготовленные самыми разными способами :-).

Крем-суп из запеченной свеклы

Крем-суп из запечённой свеклы с козьим сыром.

Посмотреть другие галереи