Wir wählen die Produkte, aus denen wir Gerichte kreieren, sorgfältig aus. Villa Greta ist nicht nur ein Gästehaus und Restaurant, sondern auch ein Bauernhof. Eigene Kulturen ermöglichen es Ihnen, die Qualität von Gemüse und Obst von Anfang an zu kontrollieren. Wir haben auch ein Netzwerk von bewährten, lokalen Lieferanten aufgebaut, die sich wie wir um die Qualität ihrer Produkte kümmern.
Von Feld zu Tabelle.
Rote Beete, Zwiebeln, Petersilie, Karotten, Sauerkraut, Äpfel, Birnen, Kirschen, Johannisbeeren, Pflaumen, Himbeeren und verschiedene andere Gemüsesorten, Kräuter, Blumen, die Gerichte schmücken,
eingelegte Gurken, Pflaumenmarmelade, Marmelade, Konserven, Sirupe, getrocknete Champignons, Waldpilze und andere
Aufschnitt geräuchert mit echtem Rauch (nicht flüssig), Blutwurst, Sülze, Pastete ul.
Jeleniogórska 10 59-420 Bolków +48 500 200 775+48 600 884 254[email protected]
Kuh-, Schaf- und Ziegenkäse, frisch und reif, Quark, Sahne, Joghurt, Grudno 12 59-420 Bolków
+48 691 463 838[email protected]
Gemüse: Kartoffeln, Karotten, Rote Beete, Sellerie, Lauch, Petersilie, Kohl und andere Godziszowa 42a 59-407 Mściwojów +48 600 160 417
Landeier, etwas Gemüse, etwas Geflügel, Sirupe aus Holunderblüten, Löwenzahn, Holunderbeeren, Himbeeren,
Weißer Bio-Buchweizen, Bio-Dinkel-Graupen, Bio-Hirse, Bio-Grüne Linsen (Herkunft: Polen), Bio-Kürbiskerne ul.
Tysiąclecia P.P. 19 57-530 Międzylesie +48 667 878110[email protected]
Weizenmehl, Roggenmehl, Dinkelmehl Das Mehl enthält keine Zusatzstoffe wie Backtriebmittel, Bleichmittel, etc. das Getreide stammt von lokalen Lieferanten ul.
Wrocławska 29 55-110 Skokowa +48 71 312 65 08[email protected]
sortenreine Apfelsäfte, die aus alten Apfelsorten gepresst werden, hauptsächlich aus dem Kaczawskie-Vorgebirge, m.in.: Melba, Antonówka eineinhalb Pfund, Kronselska, Cesarz Wilhelm, Złota Reneta +48 733 757 714 [email protected]
Met, Himbeerwein, Honig und andere Bienenerzeugnisse Dobków 14, 59-540 Świerzawa
+48 75 713 43 91[email protected]
Honig Rząśnik 14, 59-540 Świerzawa
+48 570 271 001[email protected]
Craft Beer – verschiedene Sorten m.in.: Pils, Marwari, Lager, Jelonek, Balios Nowe Rochowice 22 59-420 Bolków
+48 608 670 928[email protected]
Weine: Chardonnay, Pinos Gris, Gewürztraminner, Pinot Noir, Cuve, Riesling, PetNat Rafał Wesołowski Węgrów 22a 55:095 Węgrów
+48 691 647 042 [email protected]
Weine – verschiedene Sorten: Johanniter, Cuve Kamil Kindler Uniejowice 46 59-516 Zagrodno
+48 607 856 362 [email protected]
Weine – verschiedene Sorten: Saga, Riesling, Sovinier, Pinot Noir, Bożnów 1c 68-100 Żagań
Tel.: +48 607 503 568[email protected]
Wir verwenden auch Waren, die in Einzelhandelsketten erhältlich sind. Wir notieren jedoch immer gewissenhaft in der Menükarte Informationen über die Herkunft von Produkten aus lokalen und regionalen Märkten.
