Dostawcy restauracji Villa Greta

Villa Greta

Restauracja slow-food

Starannie dobieramy produkty, z których tworzymy dania. Villa Greta to nie tylko pensjonat i restauracja, ale również gospodarstwo rolne. Własne uprawy pozwalają kontrolować jakość warzyw i owoców od samego początku. Zbudowaliśmy także sieć sprawdzonych, lokalnych dostawców, którzy podobnie jak my dbają o jakość swoich produktów. Z pola na stół.

Warzywniak Villi Greta.

Gospodarstwo rolne Villi Greta

buraczki ćwikłowe, cebula, pietruszka, marchew, kapusta kiszona, jabłka, gruszki, czereśnie, porzeczki, śliwki, maliny oraz kilkanaście innych gatunków warzyw, ziół, kwiatów, które zdobią dania, ogórki kiszone, powidła śliwkowe, powidła, konfitury, syropy, susze, grzyby leśne i inne

Restauracja slow food Karkonosze

Masarnia Przemysław Gaweł

wędliny wędzone dymem prawdziwym (nie płynem), kaszanka, salceson, pasztetowa

ul. Jeleniogórska 10
59-420 Bolków
+48 500 200 775
+48 600 884 254
[email protected]

Wędliny z Bolkowa

Gospodarstwo Rolne Wiesław Piwoński

jagnięcina, baranina, dziczyzna

Okrajnik 1
59-420 Kaczorów
+48 502 205 652

Baranina, Kaczorów

Serowarnia Kamili Mazur “Dom na Wgórzu”

sery krowie, owcze i kozie, świeże i dojrzałe, twarogi, śmietany, jogurty

Grudno 12
59-420 Bolków
+48 691 463 838
[email protected]

Sery Grudno

Gospodarstwo Rolne Marian Małek

warzywa: ziemniaki, marchew, buraki ćwikłowe, seler, por, pietruszka, kapusta i inne

Godziszowa 42a
59-407 Mściwojów
+48 600 160 417

Slow-food Dolny Śląsk

Rodzinne gospodarstwa rolne z Dobkowa

jaja wiejskie, część warzyw, część drobiu, syropy z kwiatów czarnego bzu, mniszka, owoców czarnego bzu, malin,

Twaróg z Mysłowa

Dolina Gryki

biała ekologiczna kasza gryczana, ekologiczny pęczak orkiszowy, ekologiczna kasza jaglana, ekologiczna soczewica zielona (pochodzenie: Polska), ekologiczne nasiona dyni

ul. Tysiąclecia P.P. 19
57-530 Międzylesie
+48 667 878110
[email protected]

Biała kasza gryczana

Młyn Rzemieślniczy Skokowa

mąka pszenna, mąka żytnia, mąka orkiszowa
Mąka nie zawiera żadnych dodatków typu spulchniacze, wybielacze itd.
zboże pochodzi od lokalnych dostawców

ul. Wrocławska 29
55-110 Skokowa
+48 71 312 65 08
[email protected]

Mąka z Młyna Skokowa

Rezerwat Jabłek, Przemysław Gontarz

mono-odmianowe soki jabłkowe tłoczone ze starych odmian jabłoni w większości z Pogórza Kaczawskiego m.in.: Melba, Antonówka półtorafuntowa, Kronselska, Cesarz Wilhelm, Złota Reneta

‭+48 733 757 714
[email protected]

Soki jabłkowe Rezerwat Jabłek

Pasieka Leśny Smak

miody pitne, wino malinowe, miody i inne produkty pszczele

Dobków 14, 59-540 Świerzawa
+48 75 713 43 91
[email protected]

Miód z Dobkowa

Pasieka Krzysztof Ziembowski

miód

Rząśnik 14, 59-540 Świerzawa
+48 570 271 001
[email protected]

Miód gryczany

Browar rzemieślniczy Roch

piwo kraftowe – kilka rodzajów m.in.: Pils, Marwari, Lager, Jelonek, Balios

Nowe Rochowice 22
59-420 Bolków
+48 608 670 928
[email protected]

Browar Roch

Winnice Wzgórz Trzebnickich

wina: Chardonnay, Pinos Gris, Gewürztraminner, Pinot Noir, Cuve, Riesling, PetNat

Rafał Wesołowski
Węgrów 22a
55:095 Węgrów
+48 691 647 042
[email protected]

Wino, Winnica Wzgórz Trzebnickich

Winnica Kindler

wina – kilka rodzajów: Johanniter, Cuve

Kamil Kindler
Uniejowice 46
59-516 Zagrodno
+48 607 856 362
[email protected]

Kamil Kindler

Winnica Saganum

wina – kilka rodzajów: Saga, Riesling, Sovinier, Pinot Noir

Bożnów 1c
68-100 Żagań
+48 607 503 568
[email protected]

Winnica Saganum
Uzupełnienie

Korzystamy również z towarów dostępnych w sieciach handlowych. Zawsze jednak skrupulatnie zapisujemy w karcie menu informację o pochodzeniu produktów z rynków lokalnych i regionalnych.

Wakacje 2024