Aktualne menu

  • Przystawki

  • Chleb** żytni na zakwasie, domowy smalec*, ogórek kiszony.**
    Chleb** żytni na zakwasie, domowy smalec*, ogórek kiszony.**
    24
  • Chleb** żytni na zakwasie, smalec wegan**, ogórek kiszony**
    Chleb** żytni na zakwasie, smalec wegan**, ogórek kiszony**
    Vege
    24
  • Krewetki, sos orientalny, podpłomyk* z orzechami włoskimi**, czosnek niedźwiedzi**, imbir, kolendra, masło
    Krewetki, sos orientalny, podpłomyk* z orzechami włoskimi**, czosnek niedźwiedzi**, imbir, kolendra, masło
    57
  • Zupy

  • Rosół* na 3 mięsach z domowym makaronem** (tylko w niedzielę)
    Rosół* na 3 mięsach z domowym makaronem** (tylko w niedzielę)
    24
  • Zupa rybna na rybnym wywarze w stylu tajskim, łosoś, miruna, seler naciowy, trawa cytrynowa, mleczko kokosowe
    Zupa rybna na rybnym wywarze w stylu tajskim, łosoś, miruna, seler naciowy, trawa cytrynowa, mleczko kokosowe
    Gluten Free
    31
  • Zupa pomidorowa z ryżem basmati
    Zupa pomidorowa z ryżem basmati
    Gluten FreeVegeVegan
    22
  • Krem z zielonego groszku po śląsku, słodka śmietanka, chipsy z boczku*
    Gluten FreeVegeVegan
    29
  • Vege

  • Gołąbki z młodej kapusty zapiekane z białą kaszą gryczaną*EKO i warzywami*, sos pomidorowy
    Gołąbki z młodej kapusty zapiekane z białą kaszą gryczaną*EKO i warzywami*, sos pomidorowy
    Gluten FreeVegeVegan
    49
  • Kapusta włoska palona, kasza jaglana*, warzywa korzenne*, parmigiano reggiano, sos cukniowy
    Kapusta włoska palona, kasza jaglana*, warzywa korzenne*, parmigiano reggiano, sos cukniowy
    Gluten FreeVegeVegan
    49
  • Tarta serowo-szpinakowa, szparagi, dip jogurtowo - miętowy, bukiet sałat**
    Tarta serowo-szpinakowa, szparagi, dip jogurtowo - miętowy, bukiet sałat**
    Vege
    45
  • Pierogi** ruskie gotowane LUB smażone (8 szt.), śmietana
    Pierogi** ruskie gotowane LUB smażone (8 szt.), śmietana
    Vege
    36
  • Ryby

  • Łosoś, chrust migdałowy, ryż curry, sałata**, oliwa bazyliowa**
    Łosoś, chrust migdałowy, ryż curry, sałata**, oliwa bazyliowa**
    Gluten Free
    64
  • Pstrąg pieczony, warzywa grillowane, ziemniaki, sałata**, vinegret
    Pstrąg pieczony, warzywa grillowane, ziemniaki, sałata**, vinegret
    Gluten Free
    69
  • Drób

  • Pierś z kaczki, puree ze słodkich ziemniaków, sos pomarańczowy, karmelizowane buraczki*, cynamon, miód*, zioła
    Pierś z kaczki, puree ze słodkich ziemniaków, sos pomarańczowy, karmelizowane buraczki*, cynamon, miód*, zioła
    Gluten Free
    65
  • Wątróbka drobiowa, podpłomyk* z orzechami** i rozmarynem, sałaty**, owoce sezonowe, sos balsamiczny, cebulka*, masło
    Wątróbka drobiowa, podpłomyk* z orzechami** i rozmarynem, sałaty**, owoce sezonowe, sos balsamiczny, cebulka*, masło
    42
  • Mięso

  • Kotlet schabowy* z kością po polsku, smażony na wędzonej słoninie*, ziemniaki*, młoda kapusta zasmażana*
    Kotlet schabowy* z kością po polsku, smażony na wędzonej słoninie*, ziemniaki*, młoda kapusta zasmażana*
    58
  • Gołąbki z mięsa z łopatki*, białej kaszy gryczanej* EKO, sos pomidorowy, rozmaryn
    Gołąbki z mięsa z łopatki*, białej kaszy gryczanej* EKO, sos pomidorowy, rozmaryn
    Gluten Free
    49
  • Ragout z baraniny z Kaczorowa*, białe wino, estragon, pieczone warzywa*
    Ragout z baraniny z Kaczorowa*, białe wino, estragon, pieczone warzywa*
    Gluten Free
    89
  • Królik w śmietanie, kluski śląskie, surówka z modrej kapusty z jabłkiem
    Gluten Free
    78
  • Pieczyste z łopatki wieprzowej* duszonej w czerownym winie, placki ziemniaczane*, surówka z ogórków konserwowych z kolorowymi cebulami*
    Pieczyste z łopatki wieprzowej* duszonej w czerownym winie, placki ziemniaczane*, surówka z ogórków konserwowych z kolorowymi cebulami*
    Gluten Free
    54
  • Dla dzieci

  • Filecik z kurczaka w orkiszu*, ziemniaki*, surówka z marchewki*
    Filecik z kurczaka w orkiszu*, ziemniaki*, surówka z marchewki*
    28 / 42
  • Naleśniki* konfitura**EKO lub miód z Dobkowa*
    Naleśniki* konfitura**EKO lub miód z Dobkowa*
    Vege
    24
  • VEGE Naleśniki* ze słodkim twarogiem
    VEGE Naleśniki* ze słodkim twarogiem
    Vege
    29
  • Desery

  • Domowe ciasto na maśle, z mąki z młyna rzemieślniczego*
    Domowe ciasto na maśle, z mąki z młyna rzemieślniczego*
    Vege
    22
  • Deser wulkaniczny na gorąco, ziemia wulkaniczna, maliny*, karmelizowana biała czekolada
    Deser wulkaniczny na gorąco, ziemia wulkaniczna, maliny*, karmelizowana biała czekolada
    Vege
    32
  • Deser lodowy: 3 gałki lodów rzemieślniczych, bita śmietana, owoce, dodatki
    Deser lodowy: 3 gałki lodów rzemieślniczych, bita śmietana, owoce, dodatki
    Gluten FreeVege
    26
  • Sernik (nie codziennie)
    Sernik (nie codziennie)
    Vege
    22
  • Ciasto czekoladowe (nie codziennie)
    Ciasto czekoladowe (nie codziennie)
    Vege
    22
  • Beza z mascarpone i owocami
    Vege
    22
  • Napoje zimne

  • Domowy kompot **, 300 ml / 1000 ml
    9 / 25
  • Mniszek** lub kwiat bzu** z Dobkowa
    14
  • Sok naturalny*EKO ze starych odmian jabłoni, kilka odmian, szkło, 187 ml / 750 ml
    14 / 35
  • Lemoniada 300ml / 1000ml
    19 / 49
  • Soki klarowane: pomarańczowy | jabłkowy, 250 ml
    9
  • Pepsi / Lipton IceTea / 7Up / Mirinda, szkło, 200 ml
    9
  • Woda źródlana, gazowana / niegazowana, szkło, 300 ml / 1 l
    7 / 19
  • Kwas chlebowy*, szkło, 500 ml
    15
  • Iced Latte | na mleku roślinnym
    21 / 25
  • Napoje gorące

  • Kawa: czarna lub z mlekiem / z mlekiem roślinnym
    9 / 9
  • Kawa podwójna: czarna lub z mlekiem / z mlekiem roślinnym
    13 / 13
  • Espresso 8 g / podwójne espresso
    9 / 12
  • Cappuccino / z mlekiem roślinnym
    13 / 13
  • Caffe Latte z mlekiem krowim lub roślinnym
    Caffe Latte z mlekiem krowim lub roślinnym
    19 / 19
  • Gorąca czekolada 260 ml
    22
  • Herbaty: czarna / earl-grey / zielona / owocowa, 500 ml
    15
  • Dzbanek ziół** z naszego ogrodu, 500 ml
    15
  • Herbata zimowa
    Herbata zimowa
    26
  • Miód* do herbaty
    4
  • Syrop do kawy (zapytaj kelnera o dostępne smaki)
    5
  • Piwo

  • Piwo rzemieślnicze ROCH*, 0,5 l
    19
  • Piwo Sowie*: marcowe | pils | 0,5 l
    15
  • Piwo Cieszyn lager 0,5 l
    15
  • Piwo Cieszyn pszeniczne, 0,5 l
    17
  • Piwo Sowie* malinowe, 0,5 l
    15
  • Piwo Sowie* porter, 0,5 l
    19
  • Piwo Sowie* bezalkoholowe | 0,5 l
    15
  • Svijany: Máz | Fanda | Rytíř | Kníže | Kněžna, Czechy | 0,5 l
    13
  • Svijany Vozka, bezalkoholowe, Czechy | 0,5 l
    13
  • Grzane piwo z miodem* i korzeniami 0,5 l
    25
  • Grzane wino z korzeniami i miodem* 0,2 l
    25
  • Drinki

  • Aperol Spritz / bezalkoholowy (prosecco, Aperol, pomarańcza) | 230 ml
    Aperol Spritz / bezalkoholowy (prosecco, Aperol, pomarańcza) | 230 ml
    27
  • Mimoza / Mimoza bezalkoholowa (prosecco, pomarańcza, rozmaryn) | 250 ml
    25
  • Lawendowe Martini (gin, cytryna, lawenda, mięta, pianka) | 175 ml
    Lawendowe Martini (gin, cytryna, lawenda, mięta, pianka) | 175 ml
    25
  • Babciny Ogród (wódka, rabarbar, cytryna, jabłko eko*, mięta) | 230 ml
    Babciny Ogród (wódka, rabarbar, cytryna, jabłko eko*, mięta) | 230 ml
    32
  • Mojito z doliny (wódka, miód*, limonka, malina, zioła*) | 280ml
    Mojito z doliny (wódka, miód*, limonka, malina, zioła*) | 280ml
    32
  • Złota Godzina (whisky, mniszek lekarski**, cytryna, pianka) | 220ml
    28
  • Majowa Łąka (gin, prosecco, kwiat bzu**, cytryna) | 230ml
    Majowa Łąka (gin, prosecco, kwiat bzu**, cytryna) | 230ml
    32
  • Lawendowy Szprycer (wino białe, lawenda, cytryna) | 240ml
    Lawendowy Szprycer (wino białe, lawenda, cytryna) | 240ml
    27
  • Wina czerwone

  • 2019 Wino stołowe
    12 / 80
  • PL 2018 Symbioza - cabernet sauvignon, pinot noir, regent, Winnice Wzgórz Trzebnickich, Dolny Śląsk
    85
  • PL 2022 Saga Dolio, Saganum, Lubuskie, Polska
    19 / 115
  • PL 2020 Pinot noir barrique*, Winnice Wzgórz Trzebnickich
    24 / 144
  • 2016 Santenay 1-er Cru "Beauregard", Jacques Girardin - Santenay, Burgundia AOC, Francja
    220
  • 2021 La Chausynette, Vin de France, Mas de Boislauzon, Francja
    94
  • 2015 Amarone della Valpolicella Classico, Tamburino Sardo, Włochy
    320
  • Wina białe

  • 2019 Wino stołowe
    12 / 80
  • PL 2023 Riesling, Winnica Saganum, Żagań
    108
  • PL 2024 Saga, Winnica Saganum, Żagań
    16 / 98
  • PL 2020 Gewurztraminer, Winnice Wzgórz Trzebnickich - Dolny Śląsk
    22 / 120
  • PL 2022 Hibernal, Saganum, Lubuskie, Polska
    124
  • PL 2021 Chardonnay, Winnice Wzgórz Trzebnickich, Dolny Śląsk
    120
  • Wino bezalkoholowe
    12 / 45
  • PL 2022 Pinot Blanc, Winica Kindler, Dolny Śląsk
    98
  • PL 2023 Johanniter, Winica Kindler, Dolny Śląsk
    15 / 94
  • PL 2023 Cuvee, Winica Kindler, Dolny Śląsk
    98
  • 2021 Chablis VV, Domaine Gérard Duplessis, Burgundia AOC, Francja, BIO
    240
  • PL 2022 Johanniter słodkie, Saganum, Lubuskie (375ml)
    115
  • PL 2019 Pinot Gris skin contact, Winnice Wzgórz Trz.
    128
  • Wina musujące

  • Crémant D'Alsace Brut Blanc De Blancs, Emile Boeckel, Alzacja, Francja
    209
  • 2011 Corpinat Orginal 1887 Brut Nature Gran Reserva, Llopart - Penedes, Hiszpania
    320
  • PL 2020 Pét-Nat Rose, Winnice Wzgórz Trzebnickich
    120
  • Prosecco bezalkoholowe
    12 / 45
  • 2019 Corpinat Brut Nature Reserva, Caves Llopart - Penedes, Hiszpania
    120
  • Wina różowe

  • 2021 Pink, Krasna Hora, Morawy, Czechy
    98
  • Wina słodkie

  • PL 2022 Johanniter słodkie, Saganum, Lubuskie (375ml)
    115
Wojcieszowianka

Wojcieszowianka nalewana jest kilka kilometrów od Dobkowa.

Filet z kurczaka z ziemniakami

Filet z kurczaka z ziemniakami – danie wybierane najczęściej przez dzieci.

Schabowy z kością

Schabowy z kością.

Placuszki jarmużowe

Placuszki jarmużowe dla wegetarian.

Krem z pokrzyw

Krem z pokrzyw z jajkiem przepiórczym, nasze wiosenne danie sztandarowe.

Chłodnik

Chłodnik, na gorące dni.

Gęsie udko konfitowane

Gęsie udko konfitowane.

Kawiarnia Dolny Śląsk

Szarlotka z naszych jabłek. Cesarz Wilhelm.

Naleśniki z twarogiem

Naleśniki z twarogiem.

Zielnik Grety

Żniwa kwiatów cebuli.

Kiszenie ogórków

Kiszenie ogórków w Villi Greta.