Do spiżarni trafiło w tym roku kilkaset słoików z ogórkami kiszonymi. Przepis na nie jest prosty: ogórki, koper, chrzan, najlepiej z własnego ogrodu, sól kamienna, czosnek i dobra woda z naszej studni (koniecznie nie chlorowana).
Ogórki do kiszenia pochodzą z naszej uprawy.
Wszystkie produkty pochodzą z naszego gospodarstwa. Wyjątek stanowią sól i chrzan.
Pozostało zalanie wodą ze studni i do spiżarni :-).
Przy okazji robimy garnek ogórków małosolnych do bieżącego zużycia.
