Мы обслуживаем в виде шведского стола с 8:00 до 10:00
Завтрак в вилле Грета. В любое время года она немного отличается.
Свежерастопленное сало.
Завтрак подается в виде шведского стола.
Мы сами пекем хлеб и покупаем его в небольшой семейной пекарне в Войцешуве.
Иногда мы подаем просиаки — блины из муки и сыворотки.
Халла.
Эвелина после выпечки.
Есть из чего выбирать.
Очень традиционные блюда часто появляются на столе.
Разные составы салатов.
Помидоры и фета.
Большая часть продукции поступает с нашей фермы и от местных производителей.
Мы покупаем яйца в нашей деревне. Они происходят от кур, которые не знают, что такое клеточное разведение.
Завтрак «шведский стол» в городе Вилла Грета. Открыт ежедневно с 8:00.
Завтрак – это еда, которую чаще всего помнят наши гости, она основана на региональной кухне, соответствующей идее слоу фуд.
Иногда мы подаем хлеб из старой хлебопечки.
Завтраки являются витриной виллы Грета.
На завтрак мы подаем несколько видов хлеба.
Мы покупаем мясное ассорти в небольшой мясной лавке в Болкуве.
Даже англичанин найдет что-то для себя :-).
Ржаной хлеб собственной выпечки из муки с крафтовой мельницы в Скокове.
У Греты иногда появляются средиземноморские ароматы.
Мы покупаем мясное ассорти в небольшой мясной лавке, где процесс копчения по-прежнему основан на дыме с фруктовых деревьев, а мясо покупают у местных заводчиков.
Мы никогда не забываем о веганах, веганах, людях на диетах: без глютена, без молочных продуктов, без лактозы и других…
