Текущее меню

Slow food — это вкусно

Сегодня в меню есть осень

У нас в кухне времена года могут сказать. Мы прислушиваемся к ним, потому что они предлагают самые лучшие продукты. Нас часто отправляют на грядку за свежими овощами и фруктами – к счастью, это как раз за домом, так что далеко бегаать не приходится. Приглашаем к столу! Ниже представлено меню, которое часто меняется – стоит заглянуть в него до приезда.

Обед в саду
Войцешовянка

Войцешовянка разливается в нескольких километрах от Добкува.

Куриное филе с картофелем

Куриное филе с картофелем – блюдо, которое дети выбирают чаще всего.

Свиная отбивная с косточкой

Свиная отбивная с косточкой.

Блинчики из капусты кале

Блинчики из капусты для вегетарианцев.

Крем-суп из крапивы

Крем-суп из крапивы с перепелиным яйцом — наше весеннее флагманское блюдо.

Холодник

Холодник, в жаркие дни.

Гусиная ножка конфи

Гусиная ножка конфи.

Кафетерий Нижняя Силезия

Шарлотка из наших яблок. Кайзер Вильгельм.

Налистники с творогом

Налистники с творогом.

Пряная грядка Греты

Сбор цветов лука.

Маринование огурцов

Маринование огурцов на вилле Грета.