Квашеные огурцы

Как и каждый год

мы квасим огурцы, выращенные на нашем огороде

  • несколько сотен банок отправляются в наш подвал ежегодно
  • бабушка Кристина, делает отличную работу, спасибо
  • если вы ищете достойный рецепт — смотрите ниже
Процесс закваски огурцов
Квашеные огурцы

Квашеные огурцы на Вилле Грета.

Przepis na ogórki kiszone

Do spiżarni trafiło w tym roku kilkaset słoików z ogórkami kiszonymi. Przepis na nie jest prosty: ogórki, koper, chrzan, najlepiej z własnego ogrodu, sól kamienna, czosnek i dobra woda z naszej studni (koniecznie nie chlorowana).

Как засолить огурцы

Огурцы для засолки выращены в нашем хозяйстве.

Kiszone ogórki

Wszystkie produkty pochodzą z naszego gospodarstwa. Wyjątek stanowią sól i chrzan.

Ogórki kiszone

Pozostało zalanie wodą i do spiżarni :-).

Ogórki kiszone

Przy okazji robimy garnek ogórków małosolnych do bieżącego zużycia.