Aktuální menu

Kotlet schabowy* z kością po polsku, smażony na wędzonej słoninie*, ziemniaki*, kapusta kiszona zasmażana*

Kadeřávkové placičky pro vegetariány.

VEGE Naleśniki* ze słodkim twarogiem

Herbata zimowa

Borowiki** w śmietance z natką z naszego
ogrodu** i żytnim chlebem** własnego wypieku

Szarlotka z naszych jabłek. Cesarz Wilhelm.

Sklizeň cibulových květů.

Kvašení okurek ve Ville Greta.

Chłodnik

Pierś z kaczki, puree ze słodkich ziemniaków, sos pomarańczowy, karmelizowane buraczki*, cynamon, miód*, zioła

Sernik po prostu

Pieczyste z łopatki wieprzowej* duszonej w czerwonym winie, placki ziemniaczane*, surówka z ogórków konserwowych z kolorowymi cebulami*

Bigos z dziczyzną

Dorsz, risotto cytrynowe, sos winny, gremolata z granatem, rozmaryn, masło

Szarlotka na ciepło z gałką lodów waniliowych