Schau Dir die Produkte an, die von unserem Bauernhof oder von lokalen Produzenten stammen.
Wir verwenden sie jeden Tag in unserer Küche.
Einige Produkte sind saisonal verfügbar. Einige müssen im Voraus bestellt werden, einige sind zeitweise nicht verfügbar.
Gelegentlich stellen wir für Unternehmen festliche Geschenkkörbe zusammen.
Weizenmehl ohne Zusatzstoffe aus Młyn Skokowa bei Trzebnica, Weizen Typ 500, Roggen Typ 750, Roggen Typ 2000
Bio-Buchweizengrütze aus dem Grykatal im Kłodzko-Tal
ökologische grüne Linsen aus dem Buchweizental
Bio-Dinkelgerste
Bio-Hirsebrei
Bio-geschälte Kürbiskerne
Pastete mit Wild aus eigener Herstellung
Roggenbrot aus Mehl von Młyn Skokowa und eigenem Sauerteig
Müsli aus Öko-Emmer und Dinkel mit getrockneten Äpfeln und Pflaumen aus unserem Obstgarten
sortenreine Apfelsäfte von alten Apfelbäumen aus dem Katzbach-Vorgebirge der : Antonówka, Keiser Wilhelm, Goldparmäne, Melba,Transparent von Croncels in Glasflaschen
Schmalz mit geräuchertem Fleisch
kaltgepresstes Rapsöl aus Raps, nicht getrocknet mit Glyphosat aus dem Iservorland
Wein aus dem Weingut Trzebnickie Hills von Rafał Wesołowski: Chardonnay, Grauburgunder, Gewürztraminer, Spätburgunder, Riesling, Cuve
Wein aus dem Weingut Kindler aus Uniejowice bei Zotoryi: Johanniter, Cuve
Wein aus dem Weinberg Saganum (aus Żagań) von Marcin Furtak (Riesling, Saga, Sovinier Gris, Solaris)
